|
|
Spruitjes-worstschotel Met Jachtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje jachtsaus
450gr krielaardappeljes
1,5 dl melk (vol)
3el olie
1 rookworst 400 gr
spruitjes 750 gr
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de spruitjes schoon en kook ze in een pan met weinig water en zout in ca 10 minuten beetgaar.snijd de rookworst in plakjes.verhit de olie in een hapjespan en bak de aardappeltjes ca. 5 minuten met een deksel op de pan.giet de spruitjes af.schep de spruitjes en de plakjes worst door de aardappeltjes en bak alles al omscheppend nog 5 ca minuten. maak de jachtsaus volgens de gebruikaanwijzing,vervangn de helft van het vocht door de melk schep de spuitjes-worstschotel op de borden en schek de saus over.
|
|
|